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临沂港源食品有限公司

主营: 香菇酱、牛肉酱、豆豉辣酱、干煸辣肉丝、香辣脆、夹馍酱

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第4年 |    
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制作麻辣香菇酱的步骤

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:394041189                    更新时间:2021-04-30
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  • 主营业务:香菇酱、牛肉酱、豆豉辣酱、干煸辣肉丝、香辣脆、夹馍酱
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我们如果有兴趣的话,是可以自己制作香菇酱的,而且可以制作不同的口味,今天香菇酱厂家主要是为我们介绍麻辣香菇酱的制作方法。

在制作麻辣香菇酱的时候,需要准备好主料,包括五花肉末、香菇、胡萝卜以及尖椒,同时也需要准备好辅料。然后将蘑菇洗干净,控干水分,将五花肉切末,葱姜蒜切末,胡萝卜和青椒也切末,炒锅放油,放五花肉煸炒,放葱姜蒜和红辣椒丝,依次放入胡萝卜和青椒丁,放入切碎的香菇,继续翻炒,推至一边,另一边多放些油,放入豆瓣酱三勺,炸香。

接着放生抽以及放白糖,继续翻炒,加适量水,大火烧开,小火慢炖。再将花生用烤箱烤熟碾碎,加入黑芝麻,放入花生和黑芝麻,翻炒均匀即可。

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